امروزه زیست‌فناوری گیاهی به عنوان شاخه‌ای از علم ژنتیک و اصلاح نباتات با چنان پیشرفتی رو به حرکت است که محققان نیز قادر به تصور یافته‌هایی که در آینده رخ خواهد داد نیستند. تولید گیاهان و حیوانات تراریخت (تغییر یافته ژنتیکی) نقطه‌ی بارز پیشرفت‌های به وقوع پیوسته در این علم است. توجه به این نکته ضروری است که همیشه ظهور یک علم نو، افزون بر منافع و سودمندی‌های فراوان، ممکن است با مشکلات و زیان‌هایی نیز همراه باشد. قضاوت صحیح در مورد برتری‌ها و معایب زیست‌فناوری گیاهی نیاز به داشتن اطلاعات کافی و جامع و بررسی جنبه‌های مختلف کاربرد این علم دارد. مترجمین این کتاب، نیاز به وجود یک منبع درسی متفاوت که به جنبه‌های مختلف اعم از برتری‌ها، معایب، منازعات و مباحث اخلاقی پیرامون این علم در جهان و کاربردهای عملی آن برای کشاورزان می‌پردازد را احساس نمودند. در این کتاب راهکارهایی برای استفاده مفید از علم زیست‌فناوری در به‌نژادی برای مقاومت به آفات، بیماری‌ها و تنش‌های غیرزنده، چگونگی بهبود کیفیت و علمکرد گیاهان و به کارگیری گیاهان برای تولید هیدرات‌های کربن، چربی‌ها، واکسن‌ها و سایر محصولات ثانویه آورده شده است.

برای ارسال نظر وارد سایت شوید